Dne 22. listopadu 2006 se žáci EKO Gymnázia zúčastnili ekologické přednášky vedené profesorem Jaroslavem Čihulou.
Pan Čihula nám vykládal, jaké vitaminy naše tělo potřebuje, aby se dokázalo ubránit nejrůznějším onemocněním,včetně rakoviny a doporučil nám některé z jeho receptů. Několik druhů těchto ,,zázračných‘‘ rostlin jsme si mohli prohlédnout na vlastní oči. Byli to např. Lagenaria (také známá jako zelenina Aztéků), Mizuna (podobná čínskému zelí), Mibuna, indiánské okurky, Natsu Zanmai, Pai Tsai a Serina (podobná petrželi). Všechny tyto rostliny jsou velice bohaté na vitaminy C, A a na antioxidanty. Jejich přítomnost v těle slouží jako obrana proti volným radikálům, které mohou být našemu organismu nebezpečné.
K úžasu některých z nás nám bylo sděleno, o co všechno je ovoce z dovozu ochuzeno. Například obyčejný zelený salát, který dovážíme ze Španělska. Tato zelenina, když prodělá složitou cestu z plantáže až k nám na talíř, ztratí všechen vitamin C.
Veliký podíl na tomto znehodnocení nesou bezesporu také hnojiva. Těmto ztrátám ovšem můžeme zabránit, pokud místo chemických preparátů používáme přírodní hnojiva, jako je např. Bioganic.
Po dvou hodinách jsme se rozcházeli domů obohaceni novými informacemi a náměty k přemýšlení.
(lb)
;)
|
;)
|
;)
|
